Votre restaurant à Cuq Toulza
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Horaires d'ouverture
Une cuisine du terroir authentique
Le restaurant La Bombardière à Cuq Toulza est un véritable havre de gastronomie en plein cœur de l'Occitanie. Niché entre Castres et Toulouse, cet établissement familial depuis 50 ans vous accueille toute l'année dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réputé pour sa cuisine authentique et généreuse, le restaurant met à l'honneur les produits du terroir du Sud-Ouest, avec des spécialités régionales qui sauront ravir les palais les plus exigeants.
Des spécialités régionales incontournables
Dans notre salle à manger cosy ou sur la terrasse ensoleillée l'été, dégustez des plats emblématiques tels que le foie gras de canard à l'ancienne, le cassoulet traditionnel, ou encore la poitrine de veau farcie. Chaque assiette est préparée avec soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux, pour vous offrir une expérience culinaire unique et savoureuse. Les gourmands ne seront pas en reste avec nos desserts maison, comme le croquant de Cordes, qui clôtureront votre repas en beauté.
Vous pouvez commander à emporter
Certains de nos plats sont disponibles à emporter sur réservation.
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MENU FETE DE MERES
Le tournedos de filet de bœuf « rossini » Sauce périgourdine
ou
La pièce de poitrine de veau Farçie « maison » aux champignons
ou
La souris d’agneau confite Son jus gourmand
ou
la limande poélée sauce vierge et condiments
garniture de légumes du marché
Le dessert du jour au choix
ou
Le dessert au choix à la carte avec supplément
La sélection de fromages sur plateau
Spécialités à déguster à emporter
La Bombardière Traiteur vous invite à découvrir une variété de plats régionaux et des recettes traditionnelles élaborées avec des ingrédients du terroir. que vous pouvez commander à l'avance puis venir les chercher aux horaires d'ouverture du restaurant, du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h et le dimanche de 12h à 14h.
Exemples de plats à emporter
La bouillabaisse « maison » sur réservation (soupe de poisson, coquillages, poissons)
Les daubes, les navarins, la tête de veau, la paella, les cochons de lait
Le cassoulet au confit de canard comme on l'aime en Occitanie
La cassolette d'escargots « petits gris » cuisinés à la Tarnaise
Un service traiteur près de Castres pour vos événements
Le restaurant La Bombardière s'adapte à toutes vos occasions, qu'il s'agisse d'un dîner en amoureux, d'un repas de famille ou d'un événement professionnel. Nous proposons également un service traiteur, capable de gérer des réceptions jusqu'à 350 personnes, et couvrant une large zone comprenant le Tarn, la Haute-Garonne, le Gers, l'Aude et le Tarn-et-Garonne. Nos plats à emporter sont disponibles sur commande, vous permettant de savourer nos spécialités chez vous.
Horaires d'ouverture
Nous sommes actuellement ouverts
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
